U modernoj industriji pakiranja hrane higijenski učinak papirnate zdjele izravno je povezan sa zdravljem i sigurnošću potrošača. Stoga je ključno osigurati higijenske standarde svake veze u svom proizvodnom procesu. Prije svega, odabir sirovina je osnova za osiguranje higijenskih performansi papirnatih zdjela. Papirske zdjele obično su izrađene od kemijske drvene pulpe koja zadovoljava standarde sigurnosti hrane. Prilikom odabira osnovnog papira potrebno je osigurati da ispunjava stroge higijenske standarde, posebno otkrivanje sadržaja teških metala, fluorescentnih tvari i mikrobnih pokazatelja. Na primjer, pretjerani teški metali poput olova ne samo da će utjecati na sigurnost papirnih zdjela, već mogu migrirati i u hranu tijekom uporabe i nanijeti potencijalnu štetu ljudskom živčanom sustavu i krvnom sustavu nakon dugotrajnog unosa. Osim toga, papirnate zdjele koje koriste reciklirane sirovine imaju veći higijenski rizik jer reciklirani materijali mogu nositi onečišćenja i štetne mikroorganizme, povećavajući rizike sigurnosti u hrani.
U procesu proizvodnje papirnatih zdjela, higijenska kontrola proizvodnog okruženja ne može se zanemariti. Proizvodnu radionicu treba održavati čistom, suhom, dobro prozračenom i redovito dezinficiranom. Prije ulaska u proizvodno područje, osoblje mora proći strogi postupak dezinfekcije i nositi radnu odjeću, šešire, maske i rukavice koje udovoljavaju higijenskim standardima kako bi se spriječilo uvođenje onečišćenja poput bakterija i prašine. Ove mjere mogu učinkovito smanjiti rizik od unakrsne kontaminacije u proizvodnom procesu i osigurati higijensku kvalitetu papirnatih zdjela.
Uvjeti skladištenja sirovina također se moraju strogo kontrolirati kako bi se spriječilo da postanu vlažni, plijesni ili na neki drugi način kontaminirani. Osnovni papir treba pohraniti u suho i ventilirano skladište kako bi se izbjegao rast plijesni uzrokovan visokom vlagom. Osim toga, tijekom proizvodnog procesa, specifikacije upotrebe sirovina moraju se strogo slijediti kako bi se osiguralo da se svaka serija materijala strogo testira i zadovoljava odgovarajuće higijenske standarde.
Optimizacija proizvodnog procesa ključna je veza koja osigurava higijenske performanse papirnatih zdjela. U procesu proizvodnje papirnatih zdjela, svaki korak od rezanja papira, savijanje i spajanje toplinskoj sintezi mora se strogo upravljati u skladu s higijenskim standardima. U vezi toplinske sinteze, precizna kontrola parametara poput temperature i tlaka ključna je kako bi se osiguralo da su različiti dijelovi papirnate zdjele čvrsto kombinirani kako bi se spriječile praznine ili rupe, izbjegavajući istjecanje hrane i rast bakterija. Istodobno, postupak premaza unutarnjeg zida papirne zdjele također treba koristiti sigurno i netoksični materijal za oblaganje kako bi se osiguralo da je premaz ujednačen i čvrst kako bi se spriječilo da se prevlači tijekom upotrebe i utječe na ukupne higijenske performanse papirnate zdjele.